蛋白質飲料混合物 SRM 3252 NIST標準物質

       本標準參考物質 (SRM) 主要用于驗證確定蛋白質飲料混合物和類似材料中的近似物、脂肪酸、膽固醇、維生素、元素和氨基酸的方法。 在為內部參考材料賦值時，此 SRM 還可用于質量保證。 SRM 是商業蛋白質飲料混合物的混合物。 一個 SRM 3252 單元由五個熱封鍍鋁袋組成，每個袋包含大約 10 克材料。

品牌：NIST標準物質

SRM Number（貨號）：SRM 3252

Description：Protein Drink Mix

描述：蛋白質飲料混合物

Unit of Issue（產品規格）：5 pouches x 10 g each

蛋白質飲料混合物 SRM 3252 NIST標準物質

       水分測定：SRM 3252 的水分含量在 NIST 通過 (1) 冷凍干燥至恒質量超過 7 天進行測定； (2) 用高氯酸鎂在干燥器中室溫干燥20 d； (3) 在 80 ℃的強制通風烘箱中干燥 3 h。 對所有三種技術的平均結果進行平均，以確定每克原樣質量的 (0.9502 ± 0.0038) 克干質量比例； 此值上顯示的不確定性是大約 95% 置信水平的擴展不確定性。 用于將數據從原樣轉換為干質量基礎的轉換因子是干質量比例的倒數。 從水分測量中獲得的轉換系數 (0.2 %) 的相對不確定度分量包含在認證值和參考值的不確定度中，以干質量為基礎報告，在本證書中提供。

部分NIST標準物質產品列表（因篇幅有限，僅列舉極小部分）: